食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。近年來,因食品接觸材料而導致的食品安全問題頻頻發(fā)生,中國、歐盟和美國等各國越來越關注食品接觸材料的安全性,并都陸續(xù)出臺了相應的法律法規(guī)來。今天恒祥檢測小編就來跟大家說食品包裝檢測包含的一些項目。
適用檢測范圍:
包裝用原紙、塑料包裝袋/膜、各種食品容器等;餐具、炊具等廚房用具;奶瓶、奶嘴、奶粉罐、嬰兒用飲水杯等。
檢測項目:
原料類:氯乙烯單體、1,2-二氯乙烷、1,1-二氯乙烷、偏二氯乙烯單體殘留量、氯乙烯單體、灼燒殘渣、正己烷提取物、干燥失重、乙苯、干燥失重、揮發(fā)物、苯乙烯、己內酰胺、正己烷提取物、鉛、銻(以Sb計)、提取物(4%乙酸)、提取物(65%乙醇)、游離酚、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、提取物(水)、提取物(20%乙醇/65%乙醇)、提取物(正已烷)
塑料類成型品:重金屬(以Pb計)、高錳酸鉀消耗量、蒸發(fā)殘渣(20%乙醇)、(殘留)丙烯腈單體、蒸發(fā)殘渣(正己烷)、蒸發(fā)殘渣(蒸餾水)、蒸發(fā)殘渣(4%乙酸)、脫色試驗、重金屬(以Pb計)、氯乙烯單體(殘留量)、蒸發(fā)殘渣(正己烷)、蒸發(fā)殘渣(65%乙醇)、重金屬(以As計)、脫色試驗
橡膠制品:重金屬(以Pb計)、高錳酸鉀消耗量、蒸發(fā)殘渣(蒸餾水)、蒸發(fā)殘渣(4%乙酸)、鋅(Zn)、重金屬(以Pb計)、(殘留)丙烯腈單體、蒸發(fā)殘渣(正己烷)、蒸發(fā)殘渣(65%乙醇)、殘留丙烯腈、氯乙烯單體(殘留量)、蒸發(fā)殘渣(20%乙醇)
木竹制品:(含水率)水分、沙門氏菌、霉菌、大腸菌群、溶血性鏈球菌、二氧化硫浸出量、金黃色葡萄球菌、聯(lián)苯、志賀氏菌、抑霉唑、噻苯咪唑、鄰苯基苯酚
鋁制品:鉛溶出量、鎘溶出量、砷溶出量、鋅溶出量
不銹鋼制品:奧式體:鉛溶出量 、鉻溶出量鎳溶出量、鎘溶出量、砷溶出量;馬式體:鉛溶出量、 鎳溶出量、鎘溶出量、砷溶出量
纖維素類制品(植物纖維類食品容器):熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、霉菌、致病菌、(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性球菌)、蒸發(fā)殘渣(20%乙醇、水、4%乙酸、正已烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬(Pb)
紙制品:志賀氏菌、沙門氏菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、砷(以As計)、脫色試驗、溶血性鏈球菌、熒光性物質、鉛(以Pb計)
耐熱玻璃制品:銻溶出量、鉛溶出量、砷溶出量
普通玻璃制品:鉛溶出量、鎘溶出量、銻溶出量、砷溶出量
陶瓷制品:鉛溶出量、鎘溶出量
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